美味しいランチで心も身体も元気に！社員のヤル気もUPさせる取組

北陸コカ・コーラボトリングが「生活習慣病が気になる世代の社員が増える中、より健康について意識し、元気に活躍してもらいたい」という願いから始めた社員食堂でのヘルシーランチ。その実現のために運営を委託したのが、同社のグループ企業で富山第一ホテルを運営する富山アメニティシステム。提供する「コーク定食」と「日替わりランチ」は栄養士が糖質・脂質・タンパク質のそれぞれのバランスを考慮しながら500kカロリー以下になるようメニュー作りを行っている。また、よく噛み、時間をかけて食べてもらうことが健康につながることから、ある程度硬さを保つことを心掛けている。そして社員にとって何より嬉しいのが、ホテルの料理人たちが作る料理の味だろう。月に一度、ホテルランチメニューの日には「ステーキ」などが振る舞われ、普段以上に賑わう人気イベントとなっている。美味しいランチを食べることで、仕事のモチベーションもアップするため、会社にとってもメリットのある取組だ。