盛り合わせ鮨／1, 000円～※ランチはミニ麺とサラダ付で消費税サービス

お店の取り組み

• 県産の旬の食材を使った握りに、野菜が摂れるサラダがつく
• 鮮度のいい素材本来の美味しさを、美しく手際よく提供する
• 注文時の声がけで、シャリの量を少なくすることもできる
• 県産の食材を使用したメニューがある

和食

美㐂多寿司(みきだずし)

富山市四方二番町30-1

TEL.076-435-2223
営業時間／11:30～13:30、16:30～22:00(LO22:00)
定休日／月曜（祝日の場合は営業）

和玖々々御膳／1,500円（税込）※要予約（数日前が望ましいが前日でも可）

お店の取り組み

• 食欲の出る彩りになるよう工夫された、おかずが８～９種類付く
• 基本は薄味で、葱・みょうが、生姜など薬味を効かせる
• 肉料理もひき肉などを取り入れ、食べやすくやわらかい仕上げにしている
• 県産の食材を使用したメニューがある

和食

創作家庭料理 和玖々々（わくわく）

富山市八尾町水谷2059-12

TEL.076-456-8101（要予約）
営業時間／11:30～14:00※4人以上の予約で夜も可
定休日／水・日曜

牡蠣鍋（1名1,944円～）※季節限定（11月～3月）、予約制

お店の取り組み

• 鍋料理なのでネギや春菊などの加熱した旬野菜をたっぷり食べられる
• 鰹と昆布の合わせ出汁を引いており、そこへ加える味噌ダレの味付けを調整できる
• 鍋の〆に食べるうどんやご飯の量を、小盛りに調整できる
• 県産の食材を使用したメニューがある

和食

割烹 佐阿美（さあみ）

富山市一番町3-8

TEL.076-421-5177
営業時間／11:30～14:00、17:00～22:30
定休日／日曜、祝日（予約があれば営業）

野菜スープ＆白パン（ミニ野菜サラダ付）／400円（税込）※１日限定6食

お店の取り組み

• スープの具は210gで約10種類の野菜使用。ミニ野菜サラダも付く
• 昆布水の出汁や、酢･オリーブオイル･白ゴマ･ブラックペッパーを効かせた調理
• 砂糖なしで牛乳とはちみつを入れた小ぶりのパンは、やわらかくて食べやすい
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

CAFE RIMOTAIL

富山市加納379-3

TEL.076-461-4009
営業時間／10:00～17:00(LO16:20)
定休日／月・火曜

おまかせランチ／1,200円（税込）

お店の取り組み

• 野菜たっぷりのメイン料理や副菜で150g以上摂取できる
• 素材の味を活かし、一味やニンニクなどのスパイスやダシを利かせることで極力塩を使わずに調理している
• お茶わんのサイズもミニサイズから大きいものまで揃え、その人に合わせた量を出している

カフェ・喫茶

茉莉亜茱倶楽部（まりあーじゅくらぶ）

富山市元町2－5－30

TEL.076-493-2829
営業時間／11:30～17:00（LO15:00）
定休日／日曜、祝日

１食分の提案例：ごぼうとフレッシュ野菜のごま風味サラダ 120g（100g／208円）、大きな海老とブロッコリーのタルタルサラダ（100g／379円）、神戸亭ビーフコロッケ 1ヶ／79円

お店の取り組み

• 野菜150g以上摂取可能
• 塩分は3種すべて合わせて3.0g以下
• ビーフコロッケは甘みがあり、やわらかく年配の方にも食べやすい。50gからの量り売りで、適量が食べられる
• キッズメニューがある
• 県産の食材を使用したメニューがある

仕出し・お弁当

お惣菜の神戸亭 アピタ富山東店

富山市上冨居310-1アピタ富山東店1F

TEL.076-452-3434
営業時間／10:00～21:00、土・日曜9:00～21:00
定休日／アピタ富山東店定休日に準ずる

五目中華そば／850円（税込）

お店の取り組み

• ラーメンにのる野菜の五目あんで150ｇ以上
• 鶏がらと煮干し出汁のあっさりスープは薄味の要望にも対応できる
• 半分量の麺類、ご飯ものがある。ミニ五目は麺が半量
• 県産の食材を使用したメニューがある

各国料理

柳の下　末弘軒　富山大和店

富山市総曲輪3-8-6　富山大和6F

TEL.076-407-6897
営業時間／10:00～21:30
定休日／富山大和の休業日に準ずる

サムギョプサルペアセット／２人で1,980円（税込）

お店の取り組み

• サムギョプサルの巻き野菜が食べ放題
• タレの塩ゴマ油は別添えでお好みで。３種類から選べるスープのなかで、タマゴスープは薄味で仕上げている
• ご飯の小盛りも可。肉を細かく切ってシニア世代も食べやすいサイズで提供できる
• 県産の食材を使用したメニューがある

各国料理

Korean Kitchen TEJI KAEN（テジカエン）

富山市東中野3-9-20

TEL.076-461-7447
営業時間／11:30〜14:00（LO13:30）、17:00〜23:00（LO22:00）、土・日曜 11:30〜14:30（LO14:00）、17:00〜23:00（LO22:00）
定休日／月曜

ヘルシーとまとラーメン／850円（税込）

お店の取り組み

• 野菜150ｇ以上。スープにトマトの栄養がぎっしり入っている
• 昆布だしと野菜の旨みを使いヘルシーに仕上げている
• 各種小盛ラーメンあり、小盛での提供も可能（並、大盛、小盛）
• キッズメニューがある
• 県産の食材を使用したメニューがある

各国料理

無化調スープと自家製麺 　　ラーメンエアーストリーム

富山市堀川小泉町510-1

TEL.076-493-0500
営業時間／11:00～15:00(LO14:30)、17:30～23:30(LO23:00)、日曜、祝日11:00～15:00(LO14:30)、17:30～21:30(LO21:00)
定休日／月曜

ランチ 茶膳一美／3,250円（2日前まで予約制）

お店の取り組み

• 茶鍋やお浸しに使う野菜は、旬の新鮮な県の野菜を使用
• 茶鍋を味わうときのお茶味噌は、別添えでお好きな量を調整できる
• 県産豚や魚など、良質なたんぱく質を含め、バランスよく栄養を摂取できる
• 県産の食材を使用したメニューがある

和食

懐石 椿亭 本店

富山市常盤町9-5

TEL.076-425-5544
営業時間／11:30～15:00(LO13:30)、17:00～22:00(LO21:30)
定休日／不定休

月替わりランチ（Ｂランチ）／1,480円（税込）

お店の取り組み

• 大豆や旬の有機野菜、スーパーフードを積極的に使用する
• ドレッシングは小鉢に別添えにするほか、素材本来の味わいを生かす
• 化学調味料など身体への負担が大きい食品を使用しない
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

TIERRA Café

富山市茶屋町7279-1

TEL.076-434-9333
営業時間／11:00～19:00、金・土曜11:00～21:00
定休日／火曜

美魔女セット／1,600円（税込）

お店の取り組み

• 野菜を約24品目（夏は30品目）、350g以上使用
• 野菜にかけるゆずポン酢、濃厚ごまだれは別添えで、好みの量をかける
• 野菜たっぷりのプレート、セイロ蒸しだけでの注文も可能。また、ご飯の量を調整できる
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

cafe BLUE LEAVES

富山市萩原552-1

TEL.090-2830-1151
営業時間／11:00～15:00
定休日／日曜、祝日、ほか不定休あり

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