サービスランチ／1,080円（税込）

お店の取り組み

• 小鉢の炒め物や煮物、生野菜サラダに、県内産の野菜を豊富に使っている
• 味付けに使う塩分は料理の旨さを引き立てる適量を守り、過剰な塩分の使用を控えている
• どの料理も穏やかな味付け、ご飯の小盛りなどのリクエストにも応えている
• 県産の食材を利用したメニューがある

和食

和風味工房 逸楽

射水市2580-7 ツーファイト1F

TEL.0766-53-5088
営業時間／11:30～14:00(LO13:30)、17:30～23:00(LO22:30) ※土は深夜0:00まで営業
定休日／水曜、日曜の昼

ランチ／1,000～2,000円 ※写真の場合1,150円

お店の取り組み

• 小鉢の料理は、季節の野菜が主役。生野菜サラダもボリュームがある
• 小鉢や味噌汁に昆布や煮干しの出汁を使うことで、塩分を控える
• 料理を小さくカットして提供する他、ご飯を少なめにもできる

カフェ・喫茶

茉莉亜茱倶楽部

富山市元町2-5-30

TEL.076-493-2829
営業時間／11:30～17:00（LO15:30）
定休日／日曜、祝日

肉野菜カレーうどん／800円（税込）

お店の取り組み

• 上にのる季節野菜とカレーに使う野菜は、たっぷり15種類以上
• 野菜＆肉の旨味とうどんつゆに使う出汁の活用で、塩分は少量に
• うどんメニューは、ミニ・並・大盛・特大から選ぶことができる

和食

さぬきうどんの おきつね庵

上市町湯崎野221

TEL.076-473-2551
営業時間／11:00～14:00(LO）※夜は応相談
定休日／火・水曜

日替わりランチ／800円(税込)

お店の取り組み

• メインに付くサラダや小鉢、漬物、味噌汁などに野菜をふんだんに使用している
• 出汁や素材の旨味を活かした調理で、調味料の使用を控えている
• ご飯の量は好みを聞いて調整している

カフェ・喫茶

自家焙煎珈琲 トワイス

高岡市清水町3-4-53

TEL.0766-25-0619
営業時間／9:00～21:00（LO20:00）
定休日／水曜

SLOW LIFE 糀プレート（インドカレー、サラダ、副菜3種、豆乳甘酒）／980円（税込）※10食限定

お店の取り組み

• サラダの他、塩糀や味噌でつくる野菜の副菜が3種添えられる
• 天然塩から作る塩糀で素材の旨味を引き出し、調味料の使用を控える
• 別メニューのカレーは、辛味を抑えたものや少量での提供もできる

各国料理

SLOW LIFE

魚津市吉島793

TEL.080-4251-3701
営業時間／11:00～18:00
定休日／水曜

本日のおそうざい各種／280円～

お店の取り組み

• 日替わりのおそうざいには、それぞれに旬の野菜を多く取り入れている
• 出汁を効かせたり、発酵食材を使用することで薄味に
• おそうざいはお好みに応じて少量から提供できる
• 県産の食材を利用したメニューがある

和食

もてなし蔵 和on

富山市越前町5-8

TEL.090-3290-6846
営業時間／17:30～22:30（LO22:00）、日曜16:30～22:00（LO21:30）
定休日／水曜

ベジタブルカレープレート／1,250円（税込）

お店の取り組み

• ベジタブルカレーには野菜5種類のほか、豆類や旬の野菜を豊富に使う
• クミンパウダー、コリアンダー、ターメリックといったスパイスの活用
• チャパティと玄米ご飯が付き、ご飯は小盛にもできる
• 子供向けのメニューがある
• 県産の食材を利用したメニューがある

各国料理

Magic-bento 立山店

立山町芦峅寺七姫平30

TEL.050-5318-5884
営業時間／11:00～16:00（夜は予約制）
定休日／木曜、冬季期間休業

パスタランチ（サラダ、パン（一口ピザ)、パスタ、コーヒー付）／1,300円（税込）

お店の取り組み

• サラダ、パスタにはそれぞれ4～5種類の新鮮な野菜を使用する
• 食材本来の旨味を活かす、オリーブオイルで風味をつけるなどの工夫
• パスタは希望により、少しやわらかめに茹でることもできる
• 県産の食材を利用したメニューがある

各国料理

trattoria da takeshi

南砺市山見979-1

TEL. 0763-82-0527
営業時間／11:30～15:00（LO14:30）、17:30～21:00（LO20:30）
定休日／水曜

プレートランチ／1,580円

お店の取り組み

• フリット、マリネ、サラダなど季節の野菜を1食に15種類以上使用
• マリネにはハーブを使用するなど、香りも楽しめる工夫をしている
• 主食はパンorご飯を選べるほか、ご飯は小盛にも対応
• 子供向けのメニューがある
• 県産の食材を利用したメニューがある

各国料理

Trattoria gnam gnam(ニャムニャム)

富山市開2054-40

TEL.076-481-6731
営業時間／11:30～15:00（LO14:30）、17:30～22:00（LO21:00）
定休日／月曜、木曜の夜

野菜たっぷりランチ（コーヒーor紅茶orジュース付）／1,000円※20食限定

お店の取り組み

• グラッセや塩茹で、素揚げなど、さまざまな調理法で野菜をたっぷり使用　
• 添え野菜は少量のバターや生クリームで風味をつけるなど薄味に
• 自家製のパンorライスの食べやすいほうを選べる
• 子供向けのメニューがある
• 県産の食材を利用したメニューがある

洋食

レストラン 登汐

射水市松木719-1

TEL.0766-84-8595
営業時間／ 11:30～14:00、17:00～20:30
定休日／月曜

日替わりランチ850円(税込)

お店の取り組み

• おかずやサラダに、富山県産の旬の野菜を積極的に使っている
• 鶏ガラやコンソメなどの出汁の使用や、スパイスやハーブをきかせた調味をしている
• やわらかめの調理、小さめのカットや少なめの盛り付けにも対応する
• 子供向けに少なめや刻み食にもできる
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

cafe&animo

魚津市魚津市新金屋2-8-1

TEL. 0765-23-1130
営業時間／11:00～16:30(LO16:00)※産後なので時短営業
定休日／月曜、その他不定休あり

えび天おろしそば／1,280円（税込）※そばがなくなり次第終了

お店の取り組み

• 旬の野菜の天ぷらや、大根おろしがたっぷりのっている
• 出汁を丁寧にとり、そばや野菜の旨味を引き立てるやさしい味わいに
• そばの量は要望があれば少なめにもできる
• 県産の食材を利用したメニューがある

和食

和み蕎 たつ

富山市上大久保995-24

TEL.076-422-0022
営業時間／11:00～15:00※売り切れ次第終了 ※夜は予約のみ
定休日／不定休