SLOW LIFE 糀プレート（インドカレー、サラダ、副菜3種、豆乳甘酒）／980円（税込）※10食限定

お店の取り組み

• サラダの他、塩糀や味噌でつくる野菜の副菜が3種添えられる
• 天然塩から作る塩糀で素材の旨味を引き出し、調味料の使用を控える
• 別メニューのカレーは、辛味を抑えたものや少量での提供もできる

各国料理

SLOW LIFE

魚津市吉島793

TEL.080-4251-3701
営業時間／11:00～18:00
定休日／水曜

本日のおそうざい各種／280円～

お店の取り組み

• 日替わりのおそうざいには、それぞれに旬の野菜を多く取り入れている
• 出汁を効かせたり、発酵食材を使用することで薄味に
• おそうざいはお好みに応じて少量から提供できる
• 県産の食材を利用したメニューがある

和食

もてなし蔵 和on

富山市越前町5-8

TEL.090-3290-6846
営業時間／17:30～22:30（LO22:00）、日曜16:30～22:00（LO21:30）
定休日／水曜

ベジタブルカレープレート／1,250円（税込）

お店の取り組み

• ベジタブルカレーには野菜5種類のほか、豆類や旬の野菜を豊富に使う
• クミンパウダー、コリアンダー、ターメリックといったスパイスの活用
• チャパティと玄米ご飯が付き、ご飯は小盛にもできる
• 子供向けのメニューがある
• 県産の食材を利用したメニューがある

各国料理

Magic-bento 立山店

立山町芦峅寺七姫平30

TEL.050-5318-5884
営業時間／11:00～16:00（夜は予約制）
定休日／木曜、冬季期間休業

パスタランチ（サラダ、パン（一口ピザ)、パスタ、コーヒー付）／1,300円（税込）

お店の取り組み

• サラダ、パスタにはそれぞれ4～5種類の新鮮な野菜を使用する
• 食材本来の旨味を活かす、オリーブオイルで風味をつけるなどの工夫
• パスタは希望により、少しやわらかめに茹でることもできる
• 県産の食材を利用したメニューがある

各国料理

trattoria da takeshi

南砺市山見979-1

TEL. 0763-82-0527
営業時間／11:30～15:00（LO14:30）、17:30～21:00（LO20:30）
定休日／水曜

プレートランチ／1,580円

お店の取り組み

• フリット、マリネ、サラダなど季節の野菜を1食に15種類以上使用
• マリネにはハーブを使用するなど、香りも楽しめる工夫をしている
• 主食はパンorご飯を選べるほか、ご飯は小盛にも対応
• 子供向けのメニューがある
• 県産の食材を利用したメニューがある

各国料理

Trattoria gnam gnam(ニャムニャム)

富山市開2054-40

TEL.076-481-6731
営業時間／11:30～15:00（LO14:30）、17:30～22:00（LO21:00）
定休日／月曜、木曜の夜

野菜たっぷりランチ（コーヒーor紅茶orジュース付）／1,000円※20食限定

お店の取り組み

• グラッセや塩茹で、素揚げなど、さまざまな調理法で野菜をたっぷり使用　
• 添え野菜は少量のバターや生クリームで風味をつけるなど薄味に
• 自家製のパンorライスの食べやすいほうを選べる
• 子供向けのメニューがある
• 県産の食材を利用したメニューがある

洋食

レストラン 登汐

射水市松木719-1

TEL.0766-84-8595
営業時間／ 11:30～14:00、17:00～20:30
定休日／月曜

日替わりランチ850円(税込)

お店の取り組み

• おかずやサラダに、富山県産の旬の野菜を積極的に使っている
• 鶏ガラやコンソメなどの出汁の使用や、スパイスやハーブをきかせた調味をしている
• やわらかめの調理、小さめのカットや少なめの盛り付けにも対応する
• 子供向けに少なめや刻み食にもできる
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

cafe&animo

魚津市魚津市新金屋2-8-1

TEL. 0765-23-1130
営業時間／11:00～16:30(LO16:00)※産後なので時短営業
定休日／月曜、その他不定休あり

えび天おろしそば／1,280円（税込）※そばがなくなり次第終了

お店の取り組み

• 旬の野菜の天ぷらや、大根おろしがたっぷりのっている
• 出汁を丁寧にとり、そばや野菜の旨味を引き立てるやさしい味わいに
• そばの量は要望があれば少なめにもできる
• 県産の食材を利用したメニューがある

和食

和み蕎 たつ

富山市上大久保995-24

TEL.076-422-0022
営業時間／11:00～15:00※売り切れ次第終了 ※夜は予約のみ
定休日／不定休

サムギョプサル／2人前2,500円(税込）～

お店の取り組み

• キムチ、モヤシ、大根の酢漬けなどが付き、包み野菜はおかわり自由
• 味付けは11種類から4種選択で定番からハーブ、昆布〆、塩麹などヘルシーなものもある
• セット・単品で注文したライスは小盛にすることもできる
• えごまやサンチュは八尾産の無農薬を使用

各国料理

元祖焼肉どんたく 韓国風居酒屋 コリアンマチャ

富山市中央通り1-1-12ナカマチビル1F

TEL.076-493-5166
営業時間／12:00～14:30（LO14:00）、18:00～深夜2:00（LO深夜1:00）、日曜17:00～深夜0:00（LO23:00）
定休日／月曜不定休

まごわやさしい弁当／800円（税込）

お店の取り組み

• 1食あたり野菜、きのこ、海草など150ｇ以上摂取可能。
• 塩分3.0g以下。酢やゴマなど薄味でも飽きのこない味付けに仕上げる
• 豆、ゴマ、ワカメ、野菜、魚、シイタケ、イモなどバランスの取れた多種目多品目のお弁当
• 県産の食材を利用したメニューがある

仕出し・お弁当

八百武

富山市西中野本町2-21

TEL.076-422-0022
営業時間／10:00～18:00
定休日／不定休

健康膳コース／2,160円～（税込）※前日まで要予約

お店の取り組み

• 野菜を中心に、季節の食材を前菜や煮物、焼き物などコース仕立てで味わえる
• 旬の素材を活かし、個性的な風味の食薬などをスパイスとして用いる
• 和漢薬の知識を活かした季節毎の薬膳料理は、食べやすく消化にも良い
• 子供向けのメニューがある
• 県産の食材を利用したメニューがある

和食

薬都

富山市堤町通り1-3-5池田安兵衛商店2F

TEL.076-425-1873
営業時間／11:30～14:00(LO13:30）
定休日／水曜

maybeセット／1,100円（税込）

お店の取り組み

• 煮物、炒め物、サラダ、小鉢、香の物など様々な調理法で野菜が食べられる
• 化学調味料や添加物を使わず、出汁をしっかりとる事で素材の味を活かす
• 和食中心でたんぱく質や野菜など栄養バランスよく食べられる
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

maybe

富山市赤田983-2

TEL.076-492-5510
営業時間／11:00～21:00（LO20:30）※フードスタート12:00
定休日／木曜、第2・4金曜