日替わりメニュー／1,300円（税込）

お店の取り組み

• どの料理も、彩り豊かな野菜をたっぷりと盛り付けている
• 海外で経験した食体験をベースに、スパイスを使った調理をしている
• ご飯を少なくしたいなど、希望を伝えればボリュームを調整してくれる
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

HOME kitchen

富山市太郎丸2-3-6

TEL.076-413-7752
営業時間／11:30～15:00(LO14:00)
定休日／水曜、土·日曜のどちらか不定休
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野菜ときのこのせドライカレー／1,180円（税込）

お店の取り組み

• 食感の異なる野菜を組み合わせ、一食で多くの野菜が摂取できるよう工夫
• 塩分だけに頼らず、スパイスや天然出汁を積極的に使って調理している
• ご飯の量のボリューム調整にも応じている
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

スタジオ＆ギャラリーカフェ ふかみ

朝日町平柳228-2

TEL.0765-83-3030
営業時間／11:30～18:00
定休日／火曜
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ランチ（コーヒー付）／950円（税込）

お店の取り組み

• 店主が自家栽培している野菜など、旬の野菜を豊富に使っている
• お母さんが家族に作るような、塩分を少な目にしたやさしい味付け
• 魚の大きな骨は取ってから調理する、ご飯の量を調整するなどしている
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

きっさ 和助

立山町大清水164-1

TEL.090-9764-7663
営業時間／9:00～18:00
定休日／火曜、第3水曜

ランチ／1,000～2,000円 ※写真の場合1,150円

お店の取り組み

• 小鉢の料理は、季節の野菜が主役。生野菜サラダもボリュームがある
• 小鉢や味噌汁に昆布や煮干しの出汁を使うことで、塩分を控える
• 料理を小さくカットして提供する他、ご飯を少なめにもできる

カフェ・喫茶

茉莉亜茱倶楽部

富山市元町2-5-30

TEL.076-493-2829
営業時間／11:30～17:00（LO15:30）
定休日／日曜、祝日

日替わりランチ／800円(税込)

お店の取り組み

• メインに付くサラダや小鉢、漬物、味噌汁などに野菜をふんだんに使用している
• 出汁や素材の旨味を活かした調理で、調味料の使用を控えている
• ご飯の量は好みを聞いて調整している

カフェ・喫茶

自家焙煎珈琲 トワイス

高岡市清水町3-4-53

TEL.0766-25-0619
営業時間／9:00～21:00（LO20:00）
定休日／水曜
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日替わりランチ850円(税込)

お店の取り組み

• おかずやサラダに、富山県産の旬の野菜を積極的に使っている
• 鶏ガラやコンソメなどの出汁の使用や、スパイスやハーブをきかせた調味をしている
• やわらかめの調理、小さめのカットや少なめの盛り付けにも対応する
• 子供向けに少なめや刻み食にもできる
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

cafe&animo

魚津市魚津市新金屋2-8-1

TEL. 0765-23-1130
営業時間／11:00～16:30(LO16:00)※産後なので時短営業
定休日／月曜、その他不定休あり
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maybeセット／1,100円（税込）

お店の取り組み

• 煮物、炒め物、サラダ、小鉢、香の物など様々な調理法で野菜が食べられる
• 化学調味料や添加物を使わず、出汁をしっかりとる事で素材の味を活かす
• 和食中心でたんぱく質や野菜など栄養バランスよく食べられる
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

maybe

富山市赤田983-2

TEL.076-492-5510
営業時間／11:00～21:00（LO20:30）※フードスタート12:00
定休日／木曜、第2・4金曜
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週替わりごはん／900円（税込）

お店の取り組み

• 主菜のほか、野菜メインの副菜やサラダが3～4品添えられる
• 旬の食材を取り入れて素材の味を損なわない味付けにしている
• 注文時の声がけでご飯の量は小盛りにもできる
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

CALMET（カルメ）

立山町利田1311-10

TEL.076-464-2546
営業時間／12:00～19:00
定休日／月・火曜
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ソイビーンズカレー（スープ、サラダ付）／950円（税込）※なくなり次第終了

お店の取り組み

• タマネギ、シイタケ、トマト、茹でた有機大豆などをたっぷり煮込んだ具沢山のカレー
• 数種類のスパイスを効かせたカレーは、大豆のごろごろとした食感を残すことで満足感が得られる
• 低カロリー高たんぱくの大豆や野菜は胃腸にもやさしく、摂取しやすい
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

カフェ SHU BEANS

滑川市東福寺野98

TEL.090-2839-8472
営業時間／10:00～18:00（ランチ11:30～14:00）（ドッグランの営業時間も同じ）
定休日／木曜
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日替わりプレート／800円（税込）※＋200円でコーヒーor紅茶付き

お店の取り組み

• グリーンサラダのほか、野菜をふんだんに取り入れたメニューを提供
• スープなどは出汁を効かせることで、減塩を心がける
• 注文時の声がけで、ご飯の小盛りも対応できる
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

ウッドペッカーカフェ

富山市秋吉191-9

TEL.076-464-3272
営業時間／9:00～17:00
定休日／土・日曜、祝日
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トムヤムクンフォー＋ミニ甘辛そぼろ丼(生春巻き付き）／1,380円(税込)

お店の取り組み

• サニーレタス、ベビーリーフ、水菜など約7種類の野菜を使用。野菜を使った生春巻き(1本200円)を追加もできる
• 酸味と辛味を効かせたり、レモングラスなどのハーブで香り付けたりすることで減塩に繋げる
• ライスの量を少なめにもできる。春巻きをカットするなど、シニア世代も食べやすく提供する工夫もできる
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

絲cafe

富山市茶屋町82

TEL.076-411-9976
営業時間／ランチ11:30～15:00（LO14:00）、カフェ14:00～17:00（LO16:30）、ディナー18:00～21:00（LO20:30）
定休日／火曜（祝日の場合は翌日）
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トマトリゾットランチ(前菜･ドリンク付)／1,280円（税込）

お店の取り組み

• 自家農園のトマトや地場野菜を積極的に使用。特に前菜は野菜を多く摂取できる
• 自家製のブイヨンで旨みを効かせた調理をし、塩分量を控えている
• ご飯の量を小盛りに減らすこともできる
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

農園kitchen moriy

高岡市今泉223

TEL.070-5062-1110
営業時間／11:00〜14:00(LO)、カフェ14:00～18:00(LO17:30）
定休日／水曜、第3木曜
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