お麩かつプレート／800円（税込）

お店の取り組み

• 生野菜のサラダのほか、県産の野菜を使った副菜を数種類添える
• 無水鍋を使用し素材の旨みを充分に活かすことで味付けは少量に
• お麩を使ったカツなのでやわらかく食べやすい。ご飯の小盛りにも対応
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

handmade craft&café One Plate

滑川市坪川新24

TEL.076-476-0890
営業時間／11:00～17:00
定休日／月・木曜、日曜は不定休
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週替わり定食／950円（税込）

お店の取り組み

• ひじきや切り干し大根、野菜を多くとれるような小鉢を提供するよう心掛けている
• 味噌汁は出汁の割合を多めにして塩分を控えている
• ご飯の小盛や、おかずを食べやすい大きさに切って提供することも可能
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

山下ホーム 古民家 蔵喜

魚津市吉島1013-1

TEL.0765-24-8118
営業時間／ランチ11:00〜14:00、カフェタイム14:00〜18:00(LO17:00）
定休日／水曜
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野菜スープ＆白パン（ミニ野菜サラダ付）／400円（税込）※１日限定6食

お店の取り組み

• スープの具は210gで約10種類の野菜使用。ミニ野菜サラダも付く
• 昆布水の出汁や、酢･オリーブオイル･白ゴマ･ブラックペッパーを効かせた調理
• 砂糖なしで牛乳とはちみつを入れた小ぶりのパンは、やわらかくて食べやすい
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

CAFE RIMOTAIL

富山市加納379-3

TEL.076-461-4009
営業時間／10:00～17:00(LO16:20)
定休日／月・火曜
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月替わりランチ（Ｂランチ）／1,480円（税込）

お店の取り組み

• 大豆や旬の有機野菜、スーパーフードを積極的に使用する
• ドレッシングは小鉢に別添えにするほか、素材本来の味わいを生かす
• 化学調味料など身体への負担が大きい食品を使用しない
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

TIERRA Café

富山市茶屋町7279-1

TEL.076-434-9333
営業時間／11:00～19:00、金・土曜11:00～21:00
定休日／火曜
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美腸ランチ／1,760円（税込）

お店の取り組み

• 一日分の野菜350g以上、約24〜30品目を主に富山県産野菜を使用
• 塩麹、しょうゆ麹、甘酒など発酵食を調味料として使用
• 小盛りサービスあり
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

cafe BLUE LEAVES

富山市萩原552-1

TEL.090-2830-1151
営業時間／11:00～15:00
定休日／日曜、祝日
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日替わりCOCONOWAランチ／850円（税込）

お店の取り組み

• サラダを必ずつけるほか、なるべく野菜が多く摂れる献立にしている
• 手作りの塩麹や香辛料など、調味料を使うことで塩分量を控えている
• 良質のたんぱく質を摂取できる大豆プロテインを卓上に置いている
• キッズメニューがある
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

DOCTER’S CAFÉ COCONOWA

魚津市本江1-26浦田クリニック スコール2F

TEL.0765-23-5084
営業時間／10:00～18:30(LO18:00)
定休日／日曜、祝日

おばんざいセット／1,400円（税込）

お店の取り組み

• 少量ずつ品数が多くしてあり無理なく野菜を食べられる
• 素材の味を活かし薄味でオリーブオイルなどで風味を効かせる
• 栄養価の高い十五穀米。ご飯は少なめにもできる
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

Itarian Cafe&Bar Lily Berry

射水市三ケ4007-1

TEL.0766-55-2677
営業時間／11:00～15:00(LO14:30)、17:30～20:00(LO19:30)
定休日／木曜
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ベジタブルプレートランチ／1,300円（税込）

お店の取り組み

• 生野菜サラダや温野菜、スープなど、野菜を150g以上使用
• ごまダレや酢をベースにした味付け、出汁の活用で塩分を減らす
• ご飯の量を少なくできる、野菜を柔らかく煮て食べやすくしている
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

Café Mimpi

高岡市中川上町10-14 ソーラービル1F

TEL.0766-21-1535
営業時間／10:00～15:00(LO14:30）
定休日／木・金曜
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本日のサービスランチ／750円（税込）

お店の取り組み

• 富山県産の季節野菜や豆製品、果物などを一食に150ｇ以上使用している
• 自家製のフレンチドレッシング、鰹や昆布、煮干しのダシを使い、塩分を軽減している
• 男女でご飯茶碗の大きさを変え、希望があれば小盛りにも対応している
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

レスト・喫茶 ラスワード

魚津市駅前新町5‐30 魚津SCサンプラザ２F

TEL.0765‐24‐5175
営業時間／10:00～19:00
定休日／魚津サンプラザの休業日に準ずる（不定・年3日）
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日替わり御膳／1,400円（税込）

お店の取り組み

• 季節野菜、乾物、豆類を使った副食が8〜10品付く
• 四季折々の素材の旨みを生かし、出汁をとるなど工夫
• 鉄、カルシウム、食物繊維の多い五穀米を希望の量で提供
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

古民家cafe アメリ

富山市古沢194

TEL.076-471-5577
営業時間／10:00～15:00(ランチタイム11:30～14:00)※売り切れの場合終了
定休日／不定休（予約に応じて営業可）
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野菜ランチ／900円（税込）※なくなり次第終了

お店の取り組み

• ９～12種類の野菜を150g以上使用
• 味噌汁はだしをとって塩分を控えめに
• 注文時の声がけでご飯の量を調整可能
• 県産の食材を使用したメニューがある

カフェ・喫茶

Cafe Gokko

富山市今泉西部町1-6 とやま健康生きがいセンター1F

TEL.076-491-2131
営業時間／10:00～18:00(ランチタイム11:30～14:00)※なくなり次第終了
定休日／日曜、祝日
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