アイスレッド、アイスグリーン／880円(税込)、セット1,180円(税込)

お店の取り組み

• セットを選べば、野菜たっぷりのスープが付いてくる
• 宗田鰹の出汁、酸味やバジルソースなどを使って味付けている
• 幅広い年代の人が食べやすい量に調整している

食堂·定食

お粥屋さん 富２ FU〜FU〜

富山市上本町2-20プラドール西町1F

TEL.076-400-8250
営業時間／11:00〜19:00
定休日／木曜
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スパイシーカレー(単品)／500円(税込)

お店の取り組み

• 1食あたり6種類以上の野菜を利用
• 薬味、酸味、スパイス、ハーブなどを活用している
• 小盛りサービスがある(例:注文時にご飯や麺などの小盛対応が対応、ご飯のサイズが選べる)
• あり

カフェ・喫茶

スパイシーカレー＆ミニドーナッツ　コロンブス

富山市黒瀬北町2丁目15-16

TEL.076-492-2707
営業時間／11:00~21:00 日 11:00~17:00
定休日／無休
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スパゲッチランチ／1,300円(税込)

お店の取り組み

• 生野菜サラダや前菜３種のほか、ドレッシングにも野菜を使っている
• 注文時に頼めば塩分を控えてくれる。自家製ドレシングは、酢や野菜の旨味が活きる
• 量を減らすだけでなく、塩分を気にする高齢者向けの料理も作ってくれる
• 県産の食材を利用したメニューがある

各国料理

ボルカノ 菜園バル店

富山市秋吉154−6

TEL.076-425-8601
営業時間／11:00～15:00(LO14:30)、18:00～22:30(フードLO21:30)、土•日曜、祝日11:00～16:00(LO15:30)、18:00～23:00(フードLO21:30)
定休日／火曜、第1月曜
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健康膳コース／2,160円、2,700円(税込)

お店の取り組み

• 富山県産の季節野菜を使って、前菜や煮物、焼き物などを手作りしている
• 漢方も取り入れながら、素材から出る旨味を活かした調理をしている
• シニア層にも食べやすい、穏やかな味付けを心がけている
• 県産の食材を利用したメニューがある

和食

健康膳 薬都

富山市堤町通り1-3-5 池田屋安兵衛商店2F

TEL.076-425-1873
営業時間／11:30～14:00(LO13:30)
定休日／水曜
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富山やくぜん美食ランチ／1,620円(税込)

お店の取り組み

• 煮物や酢の物、和え物など、季節の地元野菜を豊富に使って調理している
• 和風ダシを利かせ、ゴマや生姜、ユズなどで、香りや風味をプラスしている
• 予約時にお願いすれば、歯が弱い方でも食べやすい料理を作ってくれる
• 県産の食材を利用したメニューがある

和食

おしゃれな会席　旬のお肴菜 万里摩理

富山市北代8-1

TEL.076-433-3744
営業時間／9:30～18:00 ※夜は予約制
定休日／月曜、第3日曜
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日替わりメニュー／1,300円（税込）

お店の取り組み

• どの料理も、彩り豊かな野菜をたっぷりと盛り付けている
• 海外で経験した食体験をベースに、スパイスを使った調理をしている
• ご飯を少なくしたいなど、希望を伝えればボリュームを調整してくれる
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

HOME kitchen

富山市太郎丸2-3-6

TEL.076-413-7752
営業時間／11:30～15:00(LO14:00)
定休日／水曜、土·日曜のどちらか不定休
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ランチ／1,000～2,000円 ※写真の場合1,150円

お店の取り組み

• 小鉢の料理は、季節の野菜が主役。生野菜サラダもボリュームがある
• 小鉢や味噌汁に昆布や煮干しの出汁を使うことで、塩分を控える
• 料理を小さくカットして提供する他、ご飯を少なめにもできる

カフェ・喫茶

茉莉亜茱倶楽部

富山市元町2-5-30

TEL.076-493-2829
営業時間／11:30～17:00（LO15:30）
定休日／日曜、祝日

本日のおそうざい各種／280円～

お店の取り組み

• 日替わりのおそうざいには、それぞれに旬の野菜を多く取り入れている
• 出汁を効かせたり、発酵食材を使用することで薄味に
• おそうざいはお好みに応じて少量から提供できる
• 県産の食材を利用したメニューがある

和食

もてなし蔵 和on

富山市越前町5-8

TEL.090-3290-6846
営業時間／17:30～22:30（LO22:00）、日曜16:30～22:00（LO21:30）
定休日／水曜
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プレートランチ／1,580円

お店の取り組み

• フリット、マリネ、サラダなど季節の野菜を1食に15種類以上使用
• マリネにはハーブを使用するなど、香りも楽しめる工夫をしている
• 主食はパンorご飯を選べるほか、ご飯は小盛にも対応
• 子供向けのメニューがある
• 県産の食材を利用したメニューがある

各国料理

Trattoria gnam gnam(ニャムニャム)

富山市開2054-40

TEL.076-481-6731
営業時間／11:30～15:00（LO14:30）、17:30～22:00（LO21:00）
定休日／月曜、木曜の夜
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えび天おろしそば／1,280円（税込）※そばがなくなり次第終了

お店の取り組み

• 旬の野菜の天ぷらや、大根おろしがたっぷりのっている
• 出汁を丁寧にとり、そばや野菜の旨味を引き立てるやさしい味わいに
• そばの量は要望があれば少なめにもできる
• 県産の食材を利用したメニューがある

和食

和み蕎 たつ

富山市上大久保995-24

TEL.076-422-0022
営業時間／11:00～15:00※売り切れ次第終了 ※夜は予約のみ
定休日／不定休
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maybeセット／1,100円（税込）

お店の取り組み

• 煮物、炒め物、サラダ、小鉢、香の物など様々な調理法で野菜が食べられる
• 化学調味料や添加物を使わず、出汁をしっかりとる事で素材の味を活かす
• 和食中心でたんぱく質や野菜など栄養バランスよく食べられる
• 県産の食材を利用したメニューがある

カフェ・喫茶

maybe

富山市赤田983-2

TEL.076-492-5510
営業時間／11:00～21:00（LO20:30）※フードスタート12:00
定休日／木曜、第2・4金曜
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日替わりらんち／1,000円（税込）※＋500円でミニデザートとコーヒー付、なくなり次第終了

お店の取り組み

• 日替わりのおかずには根菜、青菜などの地場野菜を豊富に取り入れる
• 黒酢あんなどお酢の酸味や薬味、辛味を効かせて塩分を控える
• ご飯は少量から調整可能。大豆製品も多く、たんぱく質も摂取できる
• 子供向けのメニューにも対応できる
• 県産の食材を使用したメニューがある

和食

眺望茶処 風の家

富山市八尾町城生2705

TEL.076‐454-2220（風の家）
営業時間／水～土曜10:00～15:00※水曜はぶっかけそばランチのみ
定休日／日～火曜

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